وصفتنا اليوم تحضير مربى القرع Balkabağı reçeli بطريقة ناجحة وسهلة وسريعة المكونات: 1 كيلو كوسة (أزاله الأماكن الناعمة المقشرة) 4...

من الأطباق اللذيذة والسهل تحضيرها البسبوسة التركية Basbousa على طريقة الام سانية جربوها وانتظر تقييمكم المقادير لعمل البسبوسه التركيه :...

مقادير وطريقة عمل اسكندر كفتة من الشيف التركي مباشرة: ١- وعاء عميق نخلط فيه كلا من ( كيلو مفروم بقري...

الدجاج المشوى Tuzda Tavuk من أهم الأكلات في المطبخ التركي له فوائد صحية وغذائية رائعة مشاوى الدجاج تحتوى على نسبة...

اللازانيا ، وهي واحدة من الأطباق المفضلة للمطبخ الإيطالي ، شائعة جدًا أيضًا في المطبخ التركي . فكيف تصنع اللازانيا؟...

كيكة تريليتشا التركية Trileçe  .. تتعدد أصناف الحلويات الشهية في المطبخ التركي، جربيها في البيت اليوم وتمتعي  بطعمها مع عائلتك ...

سلطة تركية بالجوز .. يتمتع المطبخ التركي بالعديد من الأطباق المتنوعة والشهية جداً، قدمي على سفرتك طبق سريع مميز وشهي  المقادير - جبنة :...

فيليه اللحم على الطريقة التركية .. أعدي أطيب أكلات المطبخ التركي الغني بأطباقه المشهية واللذيذة جداً، تعلمي بطريقة الشيف إعداد وصفات...

طريقة عمل فطائر بالأعشاب الخضراء علينا التنبه الى اهمية مجموعة الخضار والاعشاب الطبية التي تظهر بكثرة ويتناولها الناس لتوفرها او...

بقلاوة تركية Türk baklava من أشهر أصناف الحلويات التركية والتى يحبها عدد كبير من الناس، حيث توجد وصفات كثيرة لإعدادها...

فطائر تركية Turtalar-Türk المقادير - لتحضير العجينة : دقيق : 250 غراماً حليب بودرة : ملعقة كبيرة ملح : نصف...

اليوم سأصنع لك خرشوف نباتي على شكل قلب Zeytinyağlı Enginar  . في هذا الفيديو ، شرحت كيفية جعل زيت الزيتون...

إذا كنتم ما تزالون حائرين بين أنظمة الدايت المختلفة. وتفكرون في أفضل طريقةٍ لخسارة الوزن، فإن خبراء التغذية باتوا ينصحون...

تعد تركيا من بين أهم مقاصد السياحة في العالم التي ذاع صيتها بين محبي السفر والترحال، ومكانا مغريا للعديدين للإقامة...

البوريك (Böğrek ) : إحدى أشهر مأكولات الصباح عند الأتراك عبارة عن رقائق من العجين يتخللها طبقات من الجبن أو...

هو طبق تركي يسمونه كيسر ، والمعروف ان الطعام التركي شهي ومحبب خاصة لدول العربية لان مكونات الطعام التي يعتمدونها...

منذ عام 1920، يقدّم مطعم "كفتة السلطان أحمد" التاريخي في مدينة إسطنبول التركية، مذاقاً خاصاً لمحبي الكفتة من الأتراك والأجانب. 

على شكل مثلث مفتوح من جهة سوق منطقة بشيكتاش في إسطنول، وبين أحضان الأبنية القديمة، يقع سوق السمك الذي يبيع...